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hectares consacrés à cette culture singulière.
La production annuelle tourne autour des 19 millions de kilos de
raisin. Une des particularités de cette récolte cette
année-là est l’introduction dans le règlement
du conseil d’un nouveau produit protégé, le
tostado, le premier de ses catégories protégées
en Espagne.
Un total de 6 caves le produit. En ce qui concerne la Coopérative
Vinicole du Ribeiro, elle se dédie à la production
de Treixadura pour un total de 12000 kg du raisin sélectionné.
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